La Dottoressa
Biologa Nutrizionista
La Dott.ssa Abbatelli, iscritta all’albo professionale n° AA_071396 dei Biologi sezione A, si è laureata con il massimo dei voti all’Università degli Studi di Milano al corso di laurea magistrale “Alimentazione e Nutrizione Umana”. Da sempre è appassionata di tutto ciò che riguarda il mondo della nutrizione, del benessere e della cucina. Il suo approccio non è solo dietetico, ma anche educativo e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un progressivo ma radicale miglioramento del proprio stile di vita.
Entra in studio
Le buone abitudini alimentari come prima forma di cura del proprio corpo: ecco cosa vi aspetta allo studio di Jesi, (AN).
La filosofia della dottoressa non sposa certamente diete particolarmente restrittive, ma si basa sulla conoscenza delle abitudini personali in modo da costruire una dieta su misura.
Le piace quindi accostare al termine Dieta (che significa stile di vita, modo di vivere) molti altri aggettivi che, a suo parere, colorano ancor di più questo termine e lo rendono meno ostico.
L'approccio
La dottoressa Abbatelli crede che una dieta, oltre che essere sana ed equilibrata, debba essere “trasversale” ossia il più possibile vicina a tutte le necessità, "democratica" ed “includente” e che lascia spazio nelle giuste quantità, a tutti gli alimenti.
Una dieta dovrebbe poi essere "allegra" e "conviviale", dovrebbe permettere cioè di condividere con chi amiamo un bel piatto salutare, per ritrovare il buonumore proprio a tavola!
Credo inoltre che per essere bravi nutrizionisti bisogna essere anche un po’ bravi cuochi e possedere fantasia in cucina.
Io amo molto cucinare e mi piace sperimentare. Sono molto attenta nella scelta degli ingredienti di qualità e nei metodi di cottura delle pietanze, di estrema importanza per la riuscita di un piatto salutare.
Prima visita nutrizionale
Durante la prima visita verranno analizzate in maniera precisa e puntuale le abitudini alimentari, lo stile di vita, eventuali patologie o problematiche e gli obiettivi che si vogliono raggiungere.
Verranno esaminati i risultati delle analisi ematiche portate dal paziente.
Dopodiché si procede alla valutazione della composizione corporea e delle misure antropometriche del soggetto, attraverso la bioimpedenziometria o la plicometria, metodiche assolutamente non invasive ma molto precise.
Raccolti tutti i dati verrà elaborato il piano dietetico e verrà consegnato nei giorni successivi, anche tramite email.
Controllo nutrizionale
Il controllo viene fissato in genere dopo 1 mese. In questa occasione verranno nuovamente valutati peso, circonferenze e composizione corporea.
Il momento del controllo è davvero molto importante perché non solo si vanno a valutare eventuali e auspicabili modificazioni alla composizione corporea (sempre attraverso la bilancia impedenziometrica) ma è un momento di verifica del percorso fatto, delle difficoltà incontrate, degli aspetti positivi e delle modificazioni raggiunte.
La Dott.ssa Michela Abbatelli organizza anche corsi di educazione alimentare presso Istituti Scolastici, rivolti alla divulgazione delle sane e corrette abitudini alimentari già dall’infanzia.
Valutazione composizione corporea
Che cos è la BIA?
La bioimpedenziometria (BIA) è un test diagnostico veloce e preciso per valutare la composizione corporea dell'essere umano, in termini di idratazione, massa muscolare e massa grassa.
Tale analisi è utilizzata in diversi settori e a diversi scopi, tuttavia nella pratica ambulatoriale non si può prescindere da questo macchinario che permette di “fotografare” la nostra composizione corporea.
Sarebbe l’ideale che chiunque segua un regime alimentare corretto e pratichi dello sport o semplicemente frequenti una palestra si sottoponga all’inizio del percorso e poi a cadenza ogni 1-2 mesi ad un test di bioimpedenza, per valutare le proprie modificazioni.
Perché é importante?
Il nutrizionista deve sottoporre ciascun paziente ad un test BIA prima di elaborare qualsiasi piano alimentare personale in quanto solo il referto del test può consentire di costruire una dieta realmente su misura e personalizzata.
É emerso che una composizione corporea tendenzialmente ricca di tessuto adiposo (soprattutto a livello addominale) e povera di massa magra e muscolare, è correlata ad una scarsa capacità atletico-sportiva, alla tendenza al sovrappeso e ad un rischio più elevato di comparsa di disturbi: ipertensione, diabete,obesità, dislipidemie, sindrome metabolica, complicanze cardio-vascolari, ecc...
Quali sono i pregi ed i vantaggi?
- rapidità di esecuzione
- facilità d'uso
- non invasività
- buon rapporto qualità/prezzo
Contatti
Lo studio della Dott.ssa Abbatelli riceve, previo appuntamento, dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00 e il sabato mattina dalle 9:00 alle 13:00.
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